Meny
SALLADER
Välj sallad och typ av protein
SYDEUROPA
Parmesan, pesto, tomat, quinoa, bönor, ångad vitkål, pizza kraut, nötter, samt säsongens färska grönsaker.
Dressing : Grön caesar
Tofu
125 kr
Kyckling
125 kr
Lax
140 kr
SKANDINAVIEN
Potatis, kapris, surkål, citronkräm, ångad vitkål, gröna ärtor, pepparrot, kålrabbi kraut, samt säsongens färska grönsaker.
Dressing: Fransk
Tofu
125 kr
Kyckling
125 kr
Lax
140 kr
ASIEN
Glasnudlar, chili, jordnötter, koriander,lime, gurka, morötter, sjögräs, picklad ingefära,
furikake samt säsongens färska grönsaker.
Dressing: Miso,ingefära,jordnötter
Tofu
125 kr
Kyckling
125 kr
Lax
140 kr
MELLANÖSTERN
Bulgur, tabbouleh, za'atar, fetaostkräm, labneh, salladslök, , kålrabbi, picklad rödlök, hummus, baba ganush, Muhammara
Dressing: Grön tahini
Tofu
125 kr
Kyckling
125 kr
Lax
140 kr
Fruktsallad
Frukt noga utvald efter säsong slunade i citrus juice.
25 kr
Wraps
Tonfisk / Jalapeno
Tonfiskröra, Jalapenos, Sallad, Rödlök, Salladslök.
89 kr
Hummus / Fetaröra
Hummus, Fetaoströra, Bulgur, Tabboleh, Labbneh. Baba Ganush
89 kr
Extra Dressing
Fransk - Nicoise
Vitlök, scharlottenlök, kapris, dijonsenap, persilja, honung, citron, balsamvinäger, olivolja.
15 kr
Vitlök/Chili - "BiBimBap"
Vitlök, gochujang, sesamolja, kallpressad rapsolja, socker.
15 kr
Grön Caesar
Majonäs, anjovis, scharlottenlök, vitlök, dijonsenap, honung, persilja, mynta, citron, dragon.
15 kr
Miso, ingefära, jordnöt
Miso, jordnötter, mirin-fu, risvinäger, ingefära, sesamolja, rapsolja.
0,00 kr
Extra Protein
Lax - Ugnsbakad
35 kr
Kyckling
25 kr
Tofu
25 kr